ちょっと肌寒い曇り空の下、参加された皆さんは、少し汗をかきながらうどん作りを体験していただきました。9月24日午前10時より、いわき市遠野オートキャンプ場にてうどん作り体験を実施いたしました。うどん作りの用紙も配布させていただきましたが、講師の方より、実際に体験してみないとわからないようなアドバイスを受けながら、楽しいひと時をお過ごしいただけたようです。

のし板とのし棒はキャンプ場で用意したものをお使いいただきました。道具はあまりお金をかけずにそろえられます。

親子でうどんを作るのも楽しい経験ですね。

うどんの麺が一通りできましたら、ご試食です。ご試食に当たっては、冷たいうどんと温かいうどんを作っていただきました。講師の方からは、ゆで方のアドバイスをいただきました。要点は、うどんの粉をこねる、麺を均一の太さに切る、ゆでる、冷たい水でしめる、といったところでしょうか？　ご試食はおいしくいただけたようでした。おいしいうどんを自分で作れるようになると、楽しさも倍増ですね。

冷たいうどん、温かいうどんのどちらもご参加いただいた皆様より大好評でした。お店で出しても遜色ない、出来栄えでした。

初めての方も慣れている方も、うどん作りの知識をお勉強いただけたようです。おいしくいただけることはもちろん、楽しい時間を過ごすことも大事かと思います。今回ご参加いただいたお客様においては、お帰りの際に笑顔がいっぱいでした。
ご参加ありがとうございました。